12月1日，我国最具威信性以及影响力的农交综合性农业展会——第二十一届中国国内农产物生意会（下简称“农交会”）在广州广交会展馆落下帷幕。在本届农交会上，受招评选出天下十大2024年第二十一届中国国内农产物生意会最受招待产物奖，待产官栈即食花胶锋铓毕露获此殊荣，物奖成为广东仅有。广东官栈

本届农交会由农业村落子部主理，天下农业展览馆、花胶会最广东省农业村落子厅、荣获广州市农业村落子局包办，中国以“减速睁开今世农业增长村落子周全复原”为主题，农交重点聚焦揭示造诣、增长交流、哺育品牌、增长商业4方面内容，展览面积超10万平方米，近3000家企业携2万余种展品参展，到会业余推销商估量超5万人。其中，广东综合展区面积约1200平方米。

近些年来，广东深入实施“百县千镇万村落高品质睁动工程”，鼎力增长强县匆匆镇带村落，看风使舵做好“土特产”文章，聚力延链补链强链，自动哺育农产物广博加工等新业态，增长村落子财富全链条睁开。作为广东传统滋补品，花胶（又称“鱼胶”，鱼膘干废品）经广博加工后的即食产物形态，大受年迈人喜爱，近些年盛行各大电商市场。

据悉，广东是天下最大的花胶产地以及集散地，主要会集在广州以及潮汕、粤西地域。凭证中国渔业协会鱼胶（花胶）分会宣告的《鱼胶（花胶）行业宏不雅情景与财富睁开白皮书（2024）》展现，2023年我国花胶市场规模已经达300亿元，估量到2026年市场规模将增至500亿元，2030年有望抵达800亿元，花胶品类也从广东、福建以及浙江等地的地域性特色食物，逐渐走向天下各地，并在外洋华人中有着普遍的影响力。

采写：南方村落子报记者温志勇

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