热气腾腾!茂名特色“一桌菜”即将亮相粤港澳大湾区
“山海并茂,好心闻名”。一桌菜3月15日,热气AG超玩会茂名“一桌菜”将作为茂名农业的腾腾特色一张崭新名片,即将亮相第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会,茂名为粤港澳大湾区带来一场别具一格的亮相茂名美食盛宴。
来自茂名市各区(县级市)的多家预制菜企业组成茂名展团,携带金汤酸菜、湾区香煎罗非鱼、一桌菜佛跳墙、清汤牛杂水、九五虾排、月子鸡、拖罗饼等超百种特色预制菜产品进行集中展示展销,“鲜”意满满,现场为大家呈现了热气腾腾的茂名特色“一桌菜”。
作为全球最大荔枝连片生产基地、罗非鱼养殖加工基地,茂名不仅拥有“世界荔枝之都”、“中国罗非鱼之都”的美誉,更是广东省农业总产值连续四年超千亿元的唯一地级市。2023年茂名实现农业总产值1153.08亿元,位居全省第一。
如今,茂名以“五棵树一条鱼一桌菜”(五棵树为荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李,一条鱼即罗非鱼,一桌菜即预制菜产业)为抓手,着力写好“土特产”大文章,全力打造若干个超百亿农业特色产业。
民以食为天,食以材为鲜。茂名拥有丰富的“土特产”,同时也孕育出了丰富多样的美食文化。“高凉菜”作为茂名、粤西乃至岭南区域的地方特色风味菜,近年来备受瞩目。在预制菜发展进入快车道的背景下,茂名抢抓风口期,把品牌建设为亮点,将茂名优质农产品例如罗非鱼等融入高凉菜产品研发,联手打造一批富有茂名特色的高凉菜品牌,推动高凉菜品牌进城出海。
据初步统计,茂名拥有登记注册预制菜生产企业204家,其中水产类128家、畜禽肉制品类29家、其它加工类47家,预制菜总产值超50亿元,培育了广东环球水产食品有限公司、广东鹰金钱海宝食品有限公司等一批实力雄厚的预制菜龙头企业。
据悉,本次以“全产业+大交流”为目标,通过“会+展+节”形式联动实现以会促展,以展延会,构筑交流合作平台,聚力打造永不落幕的“预制菜广交会”。
此次茂名特色“一桌菜”亮相粤港澳大湾区,旨在进一步推广茂名的特色农产品和美食文化,加强与粤港澳大湾区的交流与合作,着力促进产销双方实现精准对接,助力茂名乡村产业振兴。同时,现场茂名展区还将举办将一系列品鉴活动和文化交流活动,让更多人了解茂名、认识茂名、爱上茂名。
【记者】蔡丹燕
【来源】南方农村报
- ·如何保护好个人信息?
- ·“以旧换新”补贴多多 我国持续推动大规模设备更新
- ·5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质
- ·渔令郎|安琪福邦寻王记之云霄“虾王”
- ·十余人传播“大熊猫被虐待”等不实信息,中国大熊猫保护研究中心已报警
- ·渔令郎|养蟹是场“豪赌”
- ·广西、贵州、云南、海南等多地发布地质灾害气象风险预警
- ·超八成养猪股2023年盈利
- ·下基层 进村组 促学习
- ·“买房送户口”时代回归,近20城购房即可申请落户
- ·渔令郎|安琪福邦寻王记之云霄“虾王”
- ·详尽岛屿,散落在淡水里的宝石
- ·农业农村部相关人员到我市开展第四次例行监测抽样工作
- ·助力种业复原,广东省举行2024年种猪测定员低级研修班
- ·倒计时1天!与你相约郁南西江水横蛮公园!
- ·国家能源局:4月份全社会用电量同比增长7.0%
- ·芦山县农产品质量安全监督检验检测站“双认证”通过专家组评审
- ·预计突破460万辆 中国品牌乘用车市场份额有望达60%
- ·7科主任涣散会诊,为喀什罕有病患者献良方
- ·以军轰炸加沙地带多地至少35人死亡
- ·内地将提高自香港、澳门进境居民旅客携带行李物品免税额度
- ·李强将出席第九次中日韩领导人会议
- ·东部战区位台湾海峡,台岛北部、南部、东部及金门岛、马祖岛、乌丘屿、东引岛周边,开展联合演训
- ·祝愿!云浮郁南县获评2023年度省“百万万工程”审核优异等次
- ·做大做强文旅特色镇 构建“一核四芯,两带多片”总体展着格式 ——专访潮安区龙湖镇党委副布告、镇长林菁菁
- ·7科主任涣散会诊,为喀什罕有病患者献良方