掌上梅州讯   15日，开班由广东省总工会、啦们广东省供销社指导，全力全国九游广东工匠学院主办，备战广东省茶叶收藏与鉴赏协会承办，茶叶广州曼印茶文化有限公司共同协办的加工决赛第二届全国茶叶加工工职业技能竞赛全国总决赛赛前培训班在梅州市阴那山茶园华银茶厂开班。我市共6人参加此次集训。工职国总

记者了解到，业技赛前培训班为期四天，赛全主要对2020年第二届全国茶叶加工工职业技能竞赛广东省赛区预选赛个人赛职工组前20名和学生组前10名的开班九游获奖选手共30人进行集训。培训内容主要有总决赛技术文件研读与培训，啦们曲卷形和扁形绿茶加工技术工艺异同及关键控制点，全力全国曲卷形和扁形绿茶手工加工强化实训，备战提升茶叶加工赛能力的茶叶技巧，茶样感官审评及原因分析，加工决赛茶叶加工理论知识应试训练及模拟竟赛等。

本次培训班特别邀请了贵州省首届古树茶加工制作技能大赛冠军、贵州省“黔茶工匠”张铖，贵州省第二届、第十届手工绿茶大赛一等奖获得者、首届“贵州民族制茶工艺大师”、贵州省五一劳动奖章、贵州省 “黔茶工匠”吉章贵为选手们授课。

通过此次集中培训，能进一步提升参赛选手的制茶知识和竞赛能力水平，强化手工绿茶加工实操技艺，并从中推选出代表广东省赛区参赛选手参加全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛。

文/梅州日报记者：张怡

图：广州曼印茶文化有限公司供

编辑：罗欢欢

• ·“中国游”入选年度热词榜 外交部：开放包容是中国与世界的互动方式
• ·让梅州农产品走进千家万户！云山谷、块链通、橙心优选三方签署战略合作
• ·梅州首笔资本项目外汇收入支付便利化业务落地
• ·粥水粘，两手红彤彤！今年，你贴了吗？
• ·2025年火车票明天起售！注意事项和购票流程请查收→
• ·@梅州市民 省委外办来信：“非必要、非紧急、不出国”…
• ·梅州日报贺岁歌曲《幸福客家年》正式发布！向梅州人民拜年啦！
• ·让梅州农产品走进千家万户！云山谷、块链通、橙心优选三方签署战略合作
• ·青衣江 鸣奏生态之歌
• ·春节将至，小掌带你逛超市！这些消防安全小细节需留意...
• ·梅江区博物馆今天开馆，免费对外开放 ！
• ·年货储备足，商品价格稳...带你探营节前梅城商超消费品市场
• ·广电新政施行，对电视剧行业会有哪些影响？官方解答
• ·@梅州车主，交警叔叔给你发短信了吗？这件事要关注...
• ·赞！塔牌集团党委获评“全省‘两新’组织党建工作示范点”
• ·春运今日开启！梅河高速新时代文明实践服务队提供有力支持